KEK COKLAT KUKUS

Lama dah x buat kek coklat kukus..Masa mula2 pandai, setiap minggu rajin mengukus kek..hehe

Kek ni mmg sedap..moist dan tak muak..Worth trying!

Bahan-bahan:

1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
½ cawan susu manis1
¼ cawan tepung gandum
1tsp baking powder
1 tsp soda bicarbonate
3 biji telur
1 tsp ovalette

Cara :

Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut.Tepung,soda dan baking powder di ayak satu.

Telur dan ovalette dipukul kembang dan dicampur dng campuran koko tadi.Gaul rata dan capur tepung. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik. Tutup acuan dng aluminium foil agar tidak masuk wap.Kukus salama 1 jam baru angkat dan sejuk kan

Sumber: forum cari.com